Que si yo sigo con mis antojos de chocolate? Pues si! Y esta es una de las recetas mas ricas y fáciles que puedes hacer con un chocolate sin azúcar.
Para este turrón necesitas:
- 1 tableta de chocolate oscuro sin azúcar
- Frutos secos de tu preferencia
- Pasas
- Coco rallado
- Cualquier otra cosa que desees ponerle
Primero debes trocear y picar las pasas y frutos secos. Yo lo hice con un martillito de cocina, asegurandome que no se hicieran polvo tampoco.
Derrite el chocolate en baño María y cuando este bien derretido sin grumos retíralo de la olla donde esta el agua. Agrégale los frutos secos y demás ingredientes que hayas picado y mezcla bien. Lleva a un envase, extiende bien la mezcla y refrigera mínimo por una hora.
Desmolda el chocolate ya endurecido y con ayuda de un cuchillo pártelo en trozos. Guárdalo en un envase y puedes dejarlo en la nevera para cuando quieras comerlo.
Super fácil no? Y no sabes lo delicioso que es! Yo al mío le puse almendras, maní, nueces y pasas! Divinisimo!
P.D: es primera vez que compro esta marca de chocolate, y de verdad que quede encantada! Su sabor es increible y esta versión es especial para hacer postres. Tienen varias presentaciones, es una marca española. Pero recuerden, cualquier chocolate oscuro sin azúcar les sirve :)
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