No les suele pasar que compran un racimo de cambur/bananas que esta medio verdoso, al dia siguiente esta perfecto, y luego de 3 horas esta negro!? Pues, en mi casa suele pasar ya que la que mas come frutas soy yo y ni modo que me comere un racimo de cambur/bananas en 2 dias jaja!
Pues aqui les traigo la solucion perfecta para este problema que tenemos la mayoria!
Cuando tengas los cambures/bananas ya maduros (es decir, que no esten ni verdes ni muyy maduros) pelalos y colocalos en una bolsita tipo zip lock y llevalos al refrigerador!
Eso es todo lo que debes hacer, no los congeles con la cascara ya que luego te costara muchiiiiisimo quitarsela! De esta manera tus cambures pueden durar hasta 1-2 meses conservados! Ademas de que, en mi opinion, su sabor como que se repotencia! Si quieres hacer batidos, panquecas, o lo que sea, le da una textura increible y cremosa, y si quieres puedes sacarlo del refrigerador picarlo y comerlo de una! Sabe a helado de cambur/banana increiblemente! jajaja! Mas adelante planeo ensenarles una recetica de helado! Y aunque no lo creas, son faciles de picar, no pasaras trabajo! Y no perderas tu fruta!
El cambur/banana
Es una fruta provienente del sureste de Asia y cuentan con muchas cualidades nutritivas, así como increíbles propiedades y un exquisito sabor. El cambur está considerado como uno de los alimentos más completos. Posee un valor nutritivo importante, ademas de fibra, aporta minerales y vitaminas necesarios para un mejor rendimiendo del organismo (potasio, hierro), y contiene tres azucares naturales: sacarosa, fructosa y glucosa, y por consiguiente, eleva los niveles de energia de manera inmediata. Algunos de sus beneficios son:
- Son muy digestibles, lo cual es bueno para los niños, los convalecientes y los ancianos.
- Favorecen el crecimiento de los más jóvenes y contrarrestan la deficiencia de calcio y los huesos frágiles en los mayores.
- Ayuda a la formación de glóbulos rojos y resulta imprescindible para el correcto funcionamiento del sistema nervioso e inmunológico
- Ayuda a eliminar el colesterol
A demas, investigaciones han comprobado que apenas dos cambures proporcionan suficiente energia para enfrentar un vigoroso ejercicio de entrenamiento de 90 minutos
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